 天津郊区的一处农庄，精致的小馆悠然矗立，虽非城里的繁华地界，却自有一番田园诗意。农庄四周，绿意盎然，果蔬满园，空气中弥漫着泥土与花草的清新，让人瞬间忘却都市的喧嚣。 步入小馆，那份淳朴与自然的风情却更加引人入胜。庭院内，几株老树参天，与精心打理的花园相映成趣，仿佛步入了一个世外桃源。室内装潢虽不奢华，却处处透露着主人的匠心独运，既有现代简约的线条美，又不失乡村的质朴与温馨。 也许，主人来自东北吧，菜肴具有较为浓郁的东北风格。在此，渔家菜的鲜美得以完美呈现。农庄直供的新鲜食材，经过大厨的巧手烹饪，化作一道道令人垂涎欲滴的佳肴。冰镇的本溪金沙杏，清甜解暑；冻梨汁的细腻冰爽，更是夏日里的一抹清凉。 老虎菜拌三文鱼的创意十足，东北经典凉拌老虎菜与鲜嫩三文鱼的巧妙融合，既保留了传统风味，又增添了海洋的清新，口感层次丰富，令人回味无穷。 船家熏酱拼盘是东北熏酱文化的精彩演绎，其中“灌肠版小鸡炖榛蘑”更是别出心裁，既有传统熏酱的醇厚，又融入了榛蘑的鲜美，是下酒佐餐的绝佳选择。 兴凯湖大白鱼以酸菜酱蒸制，鱼肉细嫩，汤汁鲜美，完美诠释了“边塞三珍”的非凡魅力。  而锅包肉，更是让人赞不绝口。外皮薄脆，内里肉质鲜嫩多汁，姜葱糖醋的调味恰到好处，酸甜适中，每一口都是对味蕾的极致诱惑。 厚切螺葱烧的醇厚、碳烤羊尾尖的香嫩、酸菜饺子的地道、黄米凉糕的软糯……每一道菜品都承载着农庄的淳朴与热情，让人在品尝美食的同时，也感受到了家的温暖与幸福。 |
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GMT+8, 2024-7-23 09:38
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